A2ミルクが販売開始に
JA中標津で、
A2ミルクが販売されているそうですね。
国内初？
牛乳に含まれるベータカゼインにはA1型とA2型があり、
A2型はおなかに優しいらしいです（ゴロゴロしない）。
このA2型だけを生産する牛を1戸に集めて
付加価値が高く、ブランド力のある牛乳を生産しているそうです。
年末年始は北海道に帰省するので購入したいと思います。
最近、乳牛精液のカタログを眺めていると、
A1A1、A1A2、A2A2
などを目にします。
たとえば、GENEX社の精液では、
ストイック、ダコミン、タバスコ、カサノバ、ユニーク、
ユーフー、エイドリアン、ラデイソン、ギャラクシー、ジツタバグ、
マツセイ、ジュニア、フレデイー、ランブル、カンゾウ、
パンクRED、ロツクスター、ゲートダンサー
などA2A2が非常に豊富です。
通常、A1の頻度が7割ということなので、
A2側へ改良が進んでいるのがよくわかります。
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