採卵をしているとまれに黄体数どおり回収卵が採れないことがあります。
原因は
・技術的な問題
・生殖器の問題（卵管閉塞など）
の二つが考えられると思います。
私もこれまで1000頭以上の採卵を行っておりますが、
念入りに子宮内を洗っても採れなかった際には非常に悩みます。
牛自体を治療不可能な負傷などでレンダリング（廃用）に出すときは非常に心が痛みます。
個人的には採卵結果で回収できていなかった場合（受精卵を生かせなかった場合）、
それと同等ぐらいに落ち込みます。
最近、人医領域の胚培養士を育てるコースが岡山大学で設置されたようです。
http://www.asahi.com/articles/ASG25633ZG25PPZB00Z.html
技術的な教育も大事ですし、加えて受精卵自体がやがて個体になるという
「命を扱うことの大切さ」
も是非学生さんに教えてほしいなぁと個人的に思います（全国の獣医学部でも）。
酪農大学の小岩先生が雑誌に書かれた面白い記事があったので、ここで紹介させていただきます。
題名「子牛中耳炎の発病要因としての管理耳標の関与と対策」
目的:子牛の中耳炎の発病要因の一つとして、管理耳標と耳毛の関与が確認されており、その対策について検討する。
①管理耳標と耳毛
中耳炎の多発牛群(ホルスタイン種雄肥育)で調査を行った。
結果、耳毛が多く、管理耳標が装着されていた左耳の罹患割合は70%と高く、また管理耳標が装着されている左外耳内の湿度と細菌コロニー数が右耳内に比べて増加していた。
このことから、耳毛と管理耳標の装着によって外耳道の通気性が阻害されて中耳炎のリスクが増加した。
②対策法
＊耳剃毛
＊管理耳標の10桁耳標へのテープ固定処置
これら二つの対策を行ったことで、中耳炎の発病率が有意に低下した。
③管理耳標の装着位置とサイズ
管理耳標による外耳道の通気性の妨げを少なくするためには、できるだけ小さなサイズの耳標を選んで1:耳介の中央よりやや下か、2:耳介の上部の根元にできるだけ近い位置に装着することである。
↑適切な管理耳標位置。
以上、明日から私たちにもできそうな処置ですよね
これらのちょっとした作業で、難治性と言われている中耳炎が予防できるのであれば、万々歳ですよね！
ET研のある上士幌町では2/8～2/9の間、
ウィンターバルーンミーティングという熱気球の大会が開催されていたようです
ET研へ向かう途中に熱気球達を見つけたので、ついパチリ
これから膨らまそうとしているところでした
土曜日は天気が良かったので青い空と白い雪、後ろには連なる山脈・・・雄大ですね
そこにカラフルな熱気球が映えてとてもキレイでした
この熱気球の大会は、地上に設置したターゲットめがけて砂袋を熱気球から落とし、
ターゲットからの距離を競う競技らしいですよ
北海道は冬真っ盛りで冬のイベントも次々開催されております
札幌雪まつりは2/5から開始で、明日2/11が最終日です
北海道のイベントを紹介しているサイトで
アクセス数が高いイベントが層雲峡温泉の「氷瀑まつり」のようです
http://www.sounkyo.net/image_data/NEWS/57_4.pdf
寒くて家にこもりがちな冬ですが、行ける機会があればこういったイベントで
うまく息抜きをして仕事に打ち込みたいと思いますヽ(´∀｀*)ノ
ついにソチオリンピックが開催しますね。既に始まった競技もあるようですが、あと数時間で開会式だそうです
冬のオリンピックは十勝出身の選手も多く出場するため、町へいくと選手を応援するのぼりを目にすることもあります。
また近所ではスケートをする未来のオリンピック選手たちを目にすることもあり、盛り上がりをみせています。
是非選手の方々にはメダルを目指してがんばっていただきたいですね
話は変わりますがロシアと北海道は位置的にも近いせいか、農業作物は似たところがあるようです。
主要な作物は小麦、テンサイ、じゃがいも、牛乳…、まんま十勝ですね
きっと気候も十勝に近いのでしょう。十勝出身の選手たちには有利かもしれません
牛乳や牛肉の生産も盛んなようで、ロシアに牛がたくさんいるのは意外でした。
しかし、ビーフストロガノフはロシア料理の代表格ですので私が知らないだけでかなりの牛肉生産国のようです
ちなみにロシア語で牛は【Корова】だそうです。
読みは…わかりません
最近の寒さ関係の話題が多いですが、昨日に引き続き寒さ関係の話題です（キリッ）！
我々全農ET研究所の事業は「受精卵」で成り立っており、受精卵が採れなければ何も始まりません。
我々に受精卵を提供してくれる黒毛和種の雌牛たち。彼女らの生産限界温度は-10~30℃らしいのですが、にも関わらず今日の上士幌の気温は何と-8~13℃！！このような極寒状態の中で彼女たちの栄養状態はどのような状況なのかを把握するために血液検査を行ったところ、以下のような結果が得られました。
タンパク質の代謝を表すBUNが低く、血糖値(Glu)が高くなっています。
恐らく餌にタンパク質が十分含まれておらず、かつこの寒さによって、ストレスを受けると分泌されるホルモン（コルチゾール）の働きにより血糖値が上昇したものと推察しています。
検査する前は、体温を増加させるために血糖を消費しまくってるだろうから血糖値が下がって、かつタンパク質もエネルギー源として使われているだろうからBUNは高くなっているんじゃないかと想像していたのですが、真逆の結果となりました
摂取した栄養分と生産のために消費した栄養分のバランスを診断する方法として代謝プロファイルテストと呼ばれる方法があります。今回はかなり簡易的なものですが、その奥深さを感じるいい機会となりました
寒い日が続きます。
今日は-20℃を下回ったようです。
さて、牛も過度の低温下では強いストレスを受け、受胎率や採卵性が悪化します。
どういった対策を練ればよいのでしょうか？
下記のサイトを見たところ、
http://www.omafra.gov.on.ca/english/livestock/beef/facts/07-001.htm
・気温の低下に合わせた餌の増量
・風の侵入を防ぐ
・牛床を改善する
・牛体をきれいに、乾燥状態を保つ
・ヘイや配合の増量
・十分な水の給与（過度の冷水は避ける）
当然のことばかりですが、本当にできているのかどうか
見直す必要がありそうです。
先月1月27～30日の4日間かけて、群馬、岩手、佐賀、鳥取の4ヶ所で開催されました
「乳牛の生産寿命・受胎率向上セミナー2014」。
今回の講師は全農ET研究所所長とCRI社のボブ ストラットさんでした。
酪農家さん、開業獣医師、飼料会社の方々等、多岐にわたる分野の方に参加していただき、誠にありがとうございました
ET研からは、
・乳牛経産牛の受胎率向上のために効率的な同期化AI・ET、追い移植、チルド保存精子・胚の活用等の紹介
・夏季のヒートストレスから生じる負のスパイラルからの脱却方法として、交配時期の転換の提案（10－12月の受胎から1-6月の受胎にシフト、新ETシステムによる春生みキャンペーン）
・生産寿命の延長のために、健康形質を重視し、高い育種価をもつ乳牛精液の利用等の提案
といった内容の講演が行われました。
CRI社のボブ ストラットさんからは、
北米における乳牛改良の現状と将来について講演が行われました。
米国のゲノミック選抜による遺伝的進歩として、種雄牛の増加、種雄牛の若齢化、世代間隔の短縮、選抜バリエーションの増加等があげられます。
すでに米国では、ゲノミック精子の普及率が５０％にまで達していることには驚きました。
また、大変うれしいことに、岩手会場に来ていただいた方が、このセミナーについてブログ記事を書いて下さっていました。
以下のURLはそのブログ記事です↓
http://kopimomo.blogspot.jp/
ET研究所の取り組みに興味を持っていただき、誠にありがとうございました。
今後とも、ET研究所をよろしくお願いいたします
先日、オランダの非営利団体が、2023年に火星へ移住を希望する人の募集を
正式に開始したとのニュースを聞きました
しかも１度火星へ行くと二度と地球の土は踏むことが出来ない
片道切符なのだそうです
地球を捨てて火星に行く勇気なんてありませんが・・・
ところで人類は宇宙で繁栄できるのでしょうか？
理化学研究所で微小重力環境を作れる装置を用いて、
微小重力がマウス胚の発生に与える影響について調査をしております。
その結果、微小重力下で体外受精を行うと胚盤胞への発育が遅延し、
栄養外胚葉（胎盤になる部分）への分化が抑制されることが明らかとなりました。
栄養外胚葉を青く、内部細胞塊（胎子になる部分）を赤く染色している。
（上）通常培養胚
（下）微小重力下で体外受精した胚
胚の極性や形は正常ですが、栄養外胚葉への分化は抑制されることが分かりました。
この微小重力下で体外受精後の受精率は対照区と変わらないそうですが、
多精子受精が増加し、単為発生が減少するなど、
精子の運動性を向上させることも示唆されました。
体外受精後の受精卵を培養してみると、２細胞期への発育に差は見られなかったが、
胚盤胞への発育は低下したそうです。
これらの胚を移植すると産仔率も対照区と比較して低下したそうです
微小重力下はどうやら胚の発育には悪影響のようですが、
何か胚の発育に良い影響を与えるものが見つからないものか・・・
ちなみに火星の重力は地球の40%程しかないそうですので、
我々人類が火星で繁栄するのも難しいかもしれませんね
昨日、ET研究本場の獣医師が所属する上士幌町獣医師会の新年会に参加してきました
メンバーは多くがNOSAIの上士幌診療所の先生方ですが、上士幌在住の獣医師の方や開業の先生方もこられており色々な話をしながらお酒と食事ができました
ET研究所にいた牛は、個体識別の１０ケタの耳標以外に、
４ケタの自家耳標がついています。
新ETシステムで伺う農家さんでも見ることがあり、
やはり再び見つけると感謝とうれしい気持ちがでてきてしまいます
先日は本州の農家さんで、ほとんどのホルスタインに
ET研究所の自家耳標がついており、びっくりしました
そしてもっとうれしいのはやはり・・・
（先日新ETで黄体チェックをしようとするとそこにいたのが彼女）
自分が移植して生まれてきた、一昨年7月に出荷したブラウンスイスが、
様々なホルスタインと仲良くしているところを見るとき。
ほかの農家さんに２頭いるのは知っていたのですが、
この娘がここにいたのは初めて知ったのでびっくりしました
自家耳標、ばんばんざいです。
さて、世間はSTAP細胞のニュース一色です。
理研科学研究所の広報のページに詳細が書いてありますので、
興味のないかたも若干長いですが、読んでみると面白いかと思います。
全農飼料畜産中央研究所と全農畜産サービス(株)が共同で
開発した新発想の搾乳タオル、その名も「くりんくりん」。
このたび、10月の発売開始から3カ月で販売数約2万枚を突破しました。
マイクロファイバー+セラミックス複合抗菌材で
細菌・ウィルス・アレルゲンなどのタンパク質、においを吸着分解します。
授精前後数日で乳房炎になった場合、10～20％前後受胎率が低下
するとの報告もあります。
乳房炎予防に酪農家の皆さまお勧めです
お問い合わせは最寄りのＪＡ、くみあい飼料各社、全農畜産サービス(株)まで。
移植前の黄体確認や妊娠鑑定の際に卵巣にエコーをあてていると、複数黄体が見られる個体がたまに見受けられます。
実際に黄体数が受胎性にどれだけ関わっているか気になっていたところ、先に行われたIETSの資料に以下のようなデータが記載されていました。
データは海外の肉用交雑種牛がレシピエントのものですが、特に黄体の直径や黄体数そのものと際立った相関はないようです。
動物には固有の排卵数があり、生殖ホルモンによって支配されているため、排卵数の増加は場合によっては生殖ホルモンが制御する繁殖周期の乱れから来ていることも考えられますが、このデータを見る限りでは、ある程度しっかりした黄体ができているならば、黄体の個数は問題にならないようですね。
フランスの企業が開発した「夢の人工心臓」が初めて人に埋め込まれたそうです
従来の人工心臓は装着すると血栓が出来やすくなるため、
一時的な使用に限られていました。
しかし
この企業が開発した人工心臓は「牛の心臓の組織」と機械を
組み合わせることにより長時間使えるように改良されたそうです
牛さんはこんなところにも貢献しているのですね・・・
でもこの人工心臓、実は重量が普通の心臓の３倍あるそうです
といっても成人の心臓の重さはおよそ200～300gだそうなので、
いくら重いと言っても1kgもないみたいですね
そんでもってコストが約2000万円もかかるそうです
す。。。すごい
ちなみに人工心臓を埋め込んだ患者さんは目覚めて話もで出来る状態だそうです
現在経過観察中とのこと
順調にいけば良いですね～
今日は、十勝新ETの移植日でしたが、まだまだ寒い日が続き、受精卵が寒さでダメージを受けないように神経を使う1日であったように思います。
さて、そんななか衝撃的なニュースを見つけました。
なんと寒さに強い【ヒル】がみつかったそうです。
その強さのほどは、なんと－196℃に耐えるとかで…要は液体窒素でも死なないそうです
驚きですね、十勝の－20℃どころではありません。
このヒルの名前はヌマエラビルというそうで、カメに寄生しているそうです。
カメの冬眠に付き合っているうちに寒さへの耐性を獲得したのかはわかりませんが、この寒さに強い生き物を調べれば、受精卵や食品の冷凍保存技術に応用できるかもしれませんね。
国内にも生息しているそうなので、もしかするとみなさんの液体窒素タンクのなかで眠っているかもしれません
こんにちは！
東日本分場です。
先日、千葉県の銚子市にて、新ETの発情同期化作業をしてまいりました！！
茨城は曇りでしたが、、、銚子市に向かっていくと、、、
ちらちらと雪が舞っていました！！
私、今シーズン初めて雪を見ました。
農家さんへ着くと、もう大きなぼたん雪になっていましたよ～
・・・なんて、はしゃげませんでした。。。寒い。。。
凍えながら作業をしていましたが、いつの間にか晴れていました。
銚子ではめったに雪は降らないらしいです・・・運が良いのか、悪いのか
今回も新ETがうまくいきますように！！・・・晴れますように！！
（お伺いした農家さんで販売されているアイスです
）
先日、新聞にこのような記事が載っていました
「仏の同性婚３％７千組。
昨年五月から可能になったフランスの同性婚は、2013年、全体の約３％にあたる約7千組だった。（平均年齢は男性が50歳、女性が43歳）」
平均年齢を見ると、今まで結婚したくてもできなかった同性愛者たちが、合法的にやっと日の目をみることができたって感じですよね
はて、ここで私の中で疑問が…。
人間だけではなく動物でも、同性愛を育むことはあるのだろうか？
ここで「Kinseyスケール」という考えが出てきます。
Alfred Kinsey（1894～1956）は有名な性科学者であり、彼の研究を言及せずにヒトの性の議論は無いとまで言われています
彼の考えは「男女は同性愛者か異性愛者に分類できるいろいろな性的行動をとるが、この二元的な方法で厳密に分類すべきではない」というものです
さらに彼によると「異性は異性愛者と同性愛者の2つの別々の集団を示さない。世界はヒツジとヤギに分けられない。それは、自然は滅多に別々のカテゴリーに分けられないということは分類界の原理である。生物界はそれぞれおよびすべての局面において連続である」。
Kinseyは、ヒトの性行動を特徴づけるために7ポイントのスケールを開発し（図１）、特定期間内の男女の集団をスケールで評価した分布を報告しました。
（図１）
Kinsey スケール 特徴 ％（男性）
0 完全な異性愛者 75
1 主に異性愛者、まれに同性愛者 22
2 主に異性愛者、ごく偶然に同性愛者 20
3 異性愛者であり、同性愛者 15
4 主に同性愛者、ごく偶然に異性愛者 10
5 主に同性愛者、まれに異性愛者 8
6 完全な同性愛者 6
Kisneyの考えは他の哺乳類に適応可能でしょうか？
同性の性行動が哺乳類を含む多くの動物で生じるのは多くの動物行動学者によって証明されました。
ヒツジで行われた最近の研究では、平均8％の雄ヒツジは雄指向であり、雌雄を選択させると、雄との性的接触を選択する結果が得られました
全ての生物界において、子孫を残すためにも、DNAに異性を愛するように刷り込まれているものだと考えていましたが、やはり生き物が生きている限り、全ての物事は100%じゃないんだなあと考えさせられた記事でした
YouTube: きゃりーぱみゅぱみゅ CM au のりかえる夏篇
何でいきなりこの話と思った方が多いでしょうが、
とりあえずこの話は置いといて・・・
近年、女性の卵子の老化が非常に注目されておりますが、
卵子が老化するともちろん妊娠しづらくなります
その原因の1つは、卵子の細胞質が加齢に伴い変質してしまうためです。
この問題を解決するために、卵子から染色体だけを取り出して、
別の若い女性の卵子に入れるという技術が開発されました
まさに「のりかえる」ですね
生物の遺伝情報は染色体に含まれているので、この染色体置き換え技術により
高齢女性の遺伝情報を有していながら若い細胞質を持った卵子が出来上がるのです
この染色体を置き換えた卵子を体外受精によって受精させることにも成功しております。
なので、近い将来卵子の若返りが可能になり、
高齢女性でも自分の遺伝情報を持った卵子で妊娠できる可能性が高まりました
畜産分野でも優良血統でありながら高齢になってしまった牛にもいつか使える技術になって、
受胎性の高い受精卵の大量生産ができるようになると良いですね
1月に入り、寒さの厳しくなってきた今日この頃です
ET研の牛も寒さの影響で採卵性が低下し始めています
一方で、今年の上士幌は積雪も少なく過ごしやすいとの話もちらほら聞こえます。
昨年よりもあったかいという話もありますが、個人的には今年も十分寒いのでそんな気は全くしていません。
本当に今年は暖かいのか？調べてみました。
画像が小さくてわかりにくいかもしれませんが、うえが今年の1月の気温(16日まで)、下が昨年の気温です(赤:最高,青:平均,黄:最低)。
確かに昨年の1月は一度も気温が0℃を超えることがなかったようで、月の前半は厳しい寒さだったようです。最低気温も5℃ほど高く、やはり今年は過ごしやすい！ということがわかりました。
ちなみにこのデータは気象庁のHPから引用しました。過去の気になる気象データを簡単に探せるのでとても便利です
ちなみに上士幌町は1978年からデータがありました。
このブログでも何度か紹介している褐毛和種。
褐毛和種も黒毛和種も外国種を利用して品種改良が進み、長い時間をかけて
それぞれ種として固定されてきました。
しかし実は褐毛和種には2系統あるということをご存じでしょうか？
熊本系と高知系とあるそうです。
この2系統はルーツが異なるそうなのですが、大雑把にまとめると
2系統とも、シンメンタール種と朝鮮由来の牛を利用して改良された牛のようです。
もっと詳しく知りたい方は、
に載っております。
私も2系統あることは知っていたのですが、全国の褐毛和種のそのほとんどが、
熊本系だということを知りませんでした
そしてホームページに写真も載っているのですが、
高知系の何ともジャージーらしい顔つきと柄。
うーん、黒毛の但馬系や気高系、藤良系だったり栄光系よりかは
パッと見で違いが分かりやすいかな？
（池田町でいただいたいけだ牛。実は熊本系だったと判明）
色んなブランド和牛ももちろん食べたいけど、
”褐毛和種高知系”
食べてみたいです
先週末、、、
「右後ろがぼっこり腫れている牛がいる」との連絡が。
普通に立って歩けているなら後日確認しますと伝え、そして
週明け、、、
う～ん、どうも腫れているところから膿のようなものが。
破れなければ自然に小さくなってくるのですが、
化膿しているとなると切開しないといけなくなります。
麻酔投与後、切ると大量の膿が。。
量にしてバケツ1杯ほど。
それにしてもこれだけの膿を抱えて普通に歩ける牛は
痛みに強いというか、感心します。
早く良くなってくださいな。
寒い日が続いています。
ET研本場の牛舎は先日、最高気温-7℃、最低気温-12℃でした
ET研本場がある隣の隣町であり、「日本一寒い町」がキャッチコピーになっている町、陸別町では最低気温が-25℃だったそうです
牛舎でずっと直検していると、手を突っ込んでいる左手は牛の体温で温められるのですが、手を入れていない右手はだんだんかじかんできてしまいます
もちろんこのような気温では牛もストレス（コールドストレス）を感じてしまいます。
文献によると牛が危機的なコールドストレスを受ける気温はおよそ-7～-1℃だそうです
（もちろん気温だけでなく、湿度や風、牛自身の要因である体毛の厚さやBCSにも影響されるわけですが）
また、体毛が濡れている状況だと15℃くらいでもコールドストレスを受けてしまうそうです
北海道の気候を考えると、何かしらの寒さ対策が肝要となってくると思われます。
牛舎の設備投資、餌によるアプローチ等の対策が考えられますが、皆様はどのような対策をされていますか?
ET研では年末に床にワックスをかけてもらっているのですが、
仕事が始まってピカピカの床を見ると気持ちが良いですね
実験室の床はピカピカです～
なんか匂いも違います～
仕事上アルコールをよく使用するのですが、毎年床にこぼしてしまい、
ワックスをはがしてしまう・・・実験室あるあるです。（笑）
こんなに綺麗にしてもらったのだから
今年はワックスをはがさぬよう気を付けたいと思います
培養器の中もピカピカでーす
明日から採卵業務が再開されるので、気を引き締めて頑張りたいと思います
最近ですが、ET研究所でも授精と7日後の胚移植…いわゆる追い移植を試しています
結果ですが、これがなかなかの好感触でして今のところ順調な受胎状況です
ET研究所で採卵した受精卵をもちいて追い移植を行っている方々も同様にかなりの高受胎率とのことで、今後が期待されています
ところでなぜ追い移植は受胎するのでしょうか？
当然ながら授精と移植を行うので、それぞれよりは高い受胎率になると思いますが、単純に受胎率を足す以上の効果があるような気がしています
何かわかれば、と思い過去の文献を調べたのですが…まず追い移植とは英語でなんと表現するのでしょうか？ET after AI的な感じで調べてみると ゛Embryo transfer seven days after artificial insemination"という表現をしている文献が１つだけありました。
残念ながらこの文献では追い移植によって劇的な受胎率は出ていませんでしたが、そこそこの受胎率となっていました。
表現の問題なのか、そもそも研究されていないのか？日本語で゛追い移植゛と検索するとちらほらみつかるのでもしかすると国内のほうが先をいっているのかも。
もし英語での表現方法をご存知のかたいましたら是非おしえてください
もしこれといった表見がなければ゛O i i syo ku"(昨年の流行語風に)として日本から発信したいですね
本日、ホルスタイン優良受精卵リストを更新いたしましたのでぜひご一読を
ホルスタイン優良受精卵のリストは期間限定の提示となっております。
早いもの順ではございませんが、一定の期間が過ぎましたらリストから下げさせていただきます。
ご了承ください
ホルスタインの写真や成績などの詳細は、全農ET研究所 ホームページか、
こちらより → 1.9ホルリスト.pdfをダウンロード
ﾚｽﾎﾟｱｰﾙ ﾃﾞﾘｱ ﾊｰｹﾞﾝを祖母に持つ
”ビユーテイ ライトニング ハーゲン” × ダンディー
ﾊﾞﾄﾞｼﾞﾖﾝ JK ｽｶｲﾂｸ ｴﾘｻﾞﾍﾞｽ ET高祖母に持つ
”ダンケー サンチエス フオーエバー” × アドベントRED
ｳｲﾝﾃﾞﾉｰﾙﾋﾞﾕｰ ﾌﾟﾚﾂｼﾞ ETを祖母に持つ
”ダンケー サンチエス ポリー ET” × アトウッド
新年1発目、今回高田牧場さんの受精卵を初めて紹介させていただきました。
今後もどんどん色んな受精卵をご紹介できるようがんばりますので、
よろしくお願いいたします
サイボーグ精子が開発されたそうです。
http://www.excite.co.jp/News/column_g/20131220/Tocana_201312_post_108.html
初めてこの語句を見たとき、私は衝撃を受けました。
そして動画を見て笑いました。
しかし、さらなる展開があるのを知り、感心しました。
YouTube: Metallic spermbots could help with fertilisation
精子頭部に金属製ナノチューブがはめ込まれたもので、
「磁気で精子を卵子へ導き、受精のための手助けを行うことができる」
ということです。
さらなる展開として薬を付着させ、患部に届けることも考えられているそうです。
論文のタイトルは
「精子鞭毛を動力とするミクロ生体ロボの開発」
だそうです。
ただ、、、精子頭部が隠れた状態では受精できないような
新年明けましておめでとうございます。
今後も全農ET研究所をどうぞよろしくお願い致します
年末年始、皆様はいかがお過ごしになられたでしょうか？
私は、実家がある九州へ帰省したのですが、その時に熊本の方へフラっと旅へ出たのです。
そして、地元の友人と共に、今話題のあか牛肉が食べれる、熊本市内の「ステーキハウス但馬」という店へ行って参りました
見てください
このボリューム
目の前で店主が肉を焼いてくれます
さらに嬉しいことに、このボリュームでなんとランチ価格1260円！
無駄な脂肪分が少なく、まろやかな赤身がとてもおいしいです
なぜ、今あか牛が人気なのか？
あか牛とは、和牛の中の「褐毛（あかげ）和種」という品種の牛のことです。
あか牛は粗飼料を食べて育ちます。
熊本では、春から秋までは放牧され、その間は自由に草を食べたりして、のびのびと育つのです。
つまり、大変飼育しやすく、また飼料効率が良い牛ということになります
あか牛には、タウリンが多く含まれており、タンパク質、ビタミンＢ1、Ｂ2、鉄分、カルシウム、ミネラルも多く含まれていますので、おいしいだけでなく、ヘルシーな和牛になります。
ぜひ、熊本へ行かれた際は、あか牛をご堪能ください。
ちなみに十勝でも池田町であか牛肉を食べれるみたいですよ。
ぜひ行ってみなくては
申込期限も間近となりました。
皆様、お誘い合わせの上、是非ご参加ください
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乳牛の「生産寿命の延長」に興味をお持ちの皆さま、
来年1月、乳牛の生産寿命や受胎率に焦点をあてセミナーを開催いたします。
日時、会場は以下の通りです。
「関東エリア」平成26年1月27日（月）12:45～15:00 群馬県JAビル 10階第4会議室
gunma.pdfをダウンロード
「東北エリア」平成26年1月28日（火）12:45～15:00 岩手産業文化センターアピオ 第10会議室
iwate.pdfをダウンロード
「九州エリア」平成26年1月29日（水）12:45～15:00 サンメッセ鳥栖 3階大会議室1・2
kyusyu.pdfをダウンロード
「中国エリア」平成26年1月30日（木）12:45～15:00 ホテル東伯イン 2階「瑞宝」会議室
tottori.pdfをダウンロード
詳細は各地域のファイルをダウンロードし、ご確認ください。
参加費は無料です（但し、事前申し込みが必要です）。
どうぞよろしくお願いいたします
あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
全農ET研ブログは本日から再開です
ところで年明け早々にアメリカのネバダ州リノで国際受精卵移植学会（IETS）が開催されます
ET研からは２題ポスター発表させていただきます
下のポスターの内容は口頭発表までさせていただきます～～
我らが研究開発室室長がんばってください
ちなみにこのポスターは紙ではなく、布に印字してあるのです。
なので、海外に持っていく際にかさばらなくて良いですよね
たたむとTシャツのようにこんなに小さくなります。（笑）
ポスターのデザインも毎年自分達で行っているのですが、
今年は全農公式キャラクターの「ゼウシくん」と「みの太」をいれました
この２人（？）も世界進出してきます（笑）
こんにちは！
東日本分場です。
全農南那須牧場にて、私も9月ごろからF1に移植をさせていただいています～
新人ET師の私にもチャンスをいただけて、こちらの場長さんにはとても感謝しています！！
9月、10月と妊娠鑑定の結果が出ましたが・・・
無事に受胎しておりました
よかったです
1日でも早く新ET作業で活躍できるよう、これからも頑張ります！！
さて、本日で年内のブログは最後となります。
今年も大変お世話になりました。
来年も全農ET研究所、そしてET研ブログも、よろしくお願いいたします
みなさん、よいお年を～
本日は、↓の記事の続きとなっております。
今回ご紹介させていただく牛は、
JA広尾町 佐藤哲也さん出品の牛です。
この牛（名号：たらちね４６５）は未経産最高位賞を獲得されました。
父は勝忠平、母はなつこ（福之国×安平）という血統で、
豊西家畜診療所さんに凍結卵として購入していただき、
平成24年4月2日に生まれました。
牛の能力を発揮させるのは、遺伝もあるけど、環境で大きく変わってくるものです。
先日ご紹介させていただいた神田さん家の2頭や、今回のたらちね465号も、
ご家族・従業員の方々が日々、努力された賜物だと思われます。
まことにおめでとうございます。
これからも受精卵産子が好成績を得られる手助けができるような受精卵を供給できますよう、
努めてまいります
年末ですね。
皆さま、大掃除終わりましたか？
いつやるの？
今でしょ。
ということでET研でも
削蹄、除角、患畜のおさらい、生殖器チェックなどなど
総まとめでやっております。
時間のある時は自分でもやっておりましたが、
削蹄師さんを呼んでドナー牛の削蹄をやってもらいました。
硬い蹄もグラインダーなしでさすがです。
明日は除角数十頭がんばります
最近興味深く読んだ論文を紹介させていただきます。
Influence of repeated dinoplost treatment on ovarian activity in cycling dairy cows
Kazuyuki kaneko, Nobuaki takagi
(Theriogenology 2013 article in press)
目的
分娩後の牛は長期にわたって血中のPGFM濃度(PGF2αの代謝物)が高く、人工的に子宮内を細菌感染させた牛でも血中PGFM濃度は高くなることが知られている。そこで、長期にわたるPGF2α投与が卵巣機能にどのような影響を与えるかを調査した。
材料および方法
供試動物：繁殖周期が正常な、ホルスタイン種経産牛
実験内容：自然排卵した日をDay 0とし、Day 1からDay 21までPGF2α製剤（プロナルゴンF 5 ml）を投与した。Day 30まで毎日卵巣観察および採血を行い、得られた血液によりP4濃度を測定した。
結果(ダウンロードファイル参照)
結果の通り、PG投与区では正常な繁殖周期は見られず、黄体形成が不十分であった他、少数ではあるものの卵胞嚢腫となる個体も見られました。
子宮内感染と卵胞嚢腫の発生には相関があることが知られており、個人的には子宮内感染が引き起こしうる種々の影響の中でもPGF2αの上昇という内分泌的な素因によって卵胞嚢腫が引き起こされうるということが非常に興味深く感じられました。
頻回の排卵促進剤の反応しないような牛に対しては、子宮内膜の状態を改めて検査し、内膜炎であるならば治療を施すことが必要な場合も多いのではないかと考えられます。また、ひょっとするとCOX2阻害剤投与によってPGF2αの産生を阻害することで、どんな治療にも反応しなかった卵胞嚢腫が治るといったことも起こりうるかもしれません。
今年も終わりに近づいてきましたね。
今週は３連休でしたが、適度に息抜きをして残りの１週間をがんばりたいと思います
ところで完全なる私事ですが、もうすぐ父の誕生日なのです
プレゼントは何にしようかな～と考えているところで、
あまり関係ないかもしれませんが、父に関するこんな研究発表を見つけました
オスのマウスの脚に電気ショックを与えながら桜の花に似た匂いをかがせ、
この匂いを恐れるように訓練をしました。
訓練したオスをメスとつがいにして、生まれてきた子供に様々な匂いをかがせたところ、
父親が恐怖を感じるように訓練された桜の匂いの時だけ強くおびえるしぐさを示したそうです
これは孫の世代でも同様に観察されたという結果が出ておりました。
父マウスと子孫の精子のDNAを調べると
嗅覚を制御する遺伝子に変化の跡が認められたそうです
これは教育によるものではないことまで証明しており、
個体の経験が遺伝的に後の世代に引き継がれるという現象が明らかとなりました
そう思うと、私も父もこの世で一番母に恐怖を感じております。（笑）
きちんと「こわいもの」が受け継がれましたね。（笑）
先日、ラジオから流れたニュースですが、東京大学の研究グループが自閉症の治療にオキシトシンが有効であることを発見しました
ラジオを聞いた研究所の職員は皆、オキシトシンというワードに反応しましたが、それに関わる言葉が聞きなれないものばかりで戸惑っていました
ニュースを要約すると、オキシトシンの点鼻薬を服用すると自閉症では低下している脳の機能が改善し、対人コミュニケーション障害が改善されるというものでした
我々が耳にするオキシトシンとは泌乳を促したり、分娩の際に子宮を収縮させるなど牛の分野とも深い関わりのあるホルモンの１つです。
それが脳の機能やコミュニケーション障害とも関連するということに驚きました
また調べてみるとオキシトシンと人の感情に対する効果の研究なども行われているようで、オキシトシンを投与すると他人を信頼しやすくなるとか、感情が穏やかになるという記述もみられました。
ということは泌乳中や分娩時の牛は穏やかで、人に対して友好的になるのでしょうか？酪農家の方々に乾乳期と泌乳期で性格が違うかどうかアンケートしてみたいですね
ホルモンというものは非常に不思議でわからないことも多いようです。オキシトシン以外にも日頃使用しているホルモン剤も、もしかすると脳機能や感情に影響しているのでしょうか？
ET研でも様々なホルモン製剤を使用するので、もしうちの牛に特徴的な性格があったら、新たな発見があるかも
本日、ホルスタイン優良受精卵リストを更新いたしましたのでぜひご一読を
ホルスタイン優良受精卵のリストは期間限定の提示となっております。
早いもの順ではございませんが、一定の期間が過ぎましたらリストから下げさせていただきます。
ご了承ください
ホルスタインリストの詳細は、全農ＥＴ研ホームページか、
こちらより→12.19ホルリスト.pdfをダウンロード（３MB）
今回のリストは、今年最後のリストとなっております。
ダンケー ダーハム エンドレスETを祖母に持つ
”ダンケー サンチエス フオーエバー” × アドベント（7HO7872）
ウインデイノールビユー M ポリー ETを母に持つ
”ダンケー サンチエス ポリー ET” × アトウッド（7HO10506）
レーガンクレスト デビージヨーを高祖母に持つ
”RCA M リーダー デビージヨー” × カーテイス（JP5H53215）
サベージリー リコリス ETを祖母に持つ
”サベージリー マンオーマン リコライス ＥＴ” × スーダン（1H9321）
超有名娘牛たちがドナーの受精卵です。
ぜひこの機会に、牛群へ加えてみてはいかがでしょうか。
たまに膣内にデキモノがある牛に遭遇します。
先日膣鏡でのぞいてみたところ、膣壁が風船のように膨らんでおりました。
AIなどの邪魔になるので針で刺してポンプで吸ってみたところ
粘性の液体が大量に出てきました。
染色してもどうも細菌が見えるわけでもなく、
後輩職員から腺腫のようなものでは？と教えられました。
何かが原因で分泌腺が塞がってしまったのかもしれません。
皆さまは経験ありますでしょうか？
見てください！！
この乳房のバランスのよさ！！
体格の輪郭鮮明さ！！
先日、ET研究所に100点満点のホルスタインが導入されました
模型ですが。。。。
（ホルスタインカナダから購入した輸入品らしいです
）
私が調べる限りでは、日本のホルスタインの最高得点が95点らしいので、100点満点の牛を見るという大変貴重な経験ができました。
購入された方が早速、講評をして下さったのですが、新人である私には、95点と100点の違いは何？という感じでした。
まだまだ牛を見る修行が足りんということですね
もっと共進会に参加して、牛を見る目を養っていかなければ、と思いました
日本では見ることができない100点のホルスタインを見たいという方がいらっしゃったら、ぜひ一度、ET研究所へ足を運んでみてください。
今日はなんとET研究所がテレビ取材を受けました
ほらほら～カメラで撮影をしております
採卵から検卵や実験室、チルド受精卵を準備する様子などなどを撮影していただきました。
私達の取り組みが多くの方々に知っていただけるチャンスなので
取材していただけて良かったです～
・・・といっても長野でしか放送されない番組みたいなのです
残念ながら私達は見れません・・・トホホ
しかーし、映像ができたら送りますと言って下さったので、
もし届いたらみんなで見たいと思います
長野にお住いの方がもしこのブログを見ていたら是非テレビの方もチェックして下さいね
ET研以外にも色々なところを取材をしているみたいなので、
出てくる場面はそんなに長くはないのだろうと思いつつ・・・
どんな番組になっているのか楽しみですね
遠い所、朝早くから取材に来ていただきありがとうございました
本日は、先日ET研ニュースに載せさせていただきました、
北海道肉牛共進会で活躍した全農ET産子たちを紹介させていただきます。
過去のET研ニュースは
↑↑↑こちらから。。
今年の共進会は、9月14－15日、安平町にて北海道共進会が開催されました。
第５部１等１席を獲得した牛。父は百合茂、母はやすみ（安平×隆桜）。
平成２３年２月４日、新ETシステムを利用して移植し、本牛が生まれてきました。
受卵牛は平成１６年生まれの黒毛和種経産牛でした。
神田さんにお話をうかがうと、本牛ともう１頭第５部に出品する牛を迷われたそうですが、
調教する意味を込めて本牛を出品することに決めたそうです。
第３部２等１席を獲得した牛。父は勝忠平、母はふじ３４（福之国×安平）。
平成２３年９月２９日、全農ET研究所場内にて新鮮卵移植が行われ、
その後妊娠牛として購入し、本牛が生まれてきました。
神田さん、おめでとうございます
次回ご紹介させていただく予定の産子は、別の生産者の出品された牛を
ご紹介させていただきます。お楽しみに
先日、鹿追町におけるエンブリオリサーチアソシエーション(受精卵研究会)および和牛研究会の合同反省会にお邪魔させていただきました
今年一年の活動の反省と今後の発展を目指した活動についてお酒と料理を囲みながら色々なお話ができました
ET研究所としてもこの鹿追町の2研究会と関わりが深く、今後どのような形で、生産者の方々に貢献できるか考える機会になったように思います
今後の酪農および畜産情勢については厳しいところもあるかもしれませんが、皆で力を合わせ、知恵を絞れば怖いことはないと感じさせられるほど活発な意見のでる反省会でした
さて、難しいはなしはこれくらいにしてあとは親睦会も兼ねていましたので楽しくすごさせて頂きました
少し早いですが来年もET研究所および受精卵のご利用をよろしくお願い致します
お久しぶりです。
東日本分場です
先日は新ＥＴの発情同期化作業で、群馬県の安中市へ行ってきました。
今回お邪魔した農家さんでは、後継者として女性がバリバリ
働いていました。
実は私が先日、群馬県での受精卵移植講習でご一緒していた方です
とても仲良くさせていただいています
この方は、
平成24年度 農山漁村男女共同参画優良活動表彰
次代を担う若手地域リーダー部門 経営参画部門
農林水産大臣政務官賞
を受賞していて、頑張っている酪農家さんの1人です
同じ女性として、とても尊敬しています！
体力仕事が多く、休みの少ない酪農ですが、搾乳ロボットの導入により労働時間の短縮などをして、女性でも無理なくできるように工夫されている牧場です。
人工授精師の免許を取得後、乳牛の自家育成に力を入れ、自家採卵までもされています。
そして先日は受精卵移植師の免許を取得し、すでに2頭の受胎を確認されました
（私も負けていられません）
就農10年目で、様々なことにチャレンジしていて、とても前向きで、
そしてなにより、楽しんでいるようでした。
まさに「楽農」です！！
つなぎ姿もとてもオシャレで、ピンクの長靴がとても似合う人です
仕事柄、かわいさなんて気にしていられない！
なんて思っていましたが、やっぱり女性としては絶対に忘れてはいけない部分ですね
今回の新ＥＴがうまくいくことを、祈っています
（左から2番目が後継者さんです）
新ETで出向いた農家さんからも好評を得ているというカビ毒吸着剤「マイコフィックス」。本日はその輸入・販売を行っている日本ニュートリションの方が来所され、カビ毒とマイコフィックスの概要についての講義を行っていただきました
製造元の業者の調査では、飼料検体の83％はカビ毒に汚染されており、飼料として加工されてからではなく圃場で既に産生し始められ、収穫、輸送、貯蔵の機関を通して飼料を汚染し続けるとのことでした。またカビ毒は目に見えず、匂いも味もないので、産生源であるカビそのものを取り除いても飼料に残り続けるため、吸着剤等で対処する必要がある一方、デオキシニバレノール（DON）、ゼアラレノン（ZEN）といった日本に広く分布しているカビ毒は吸着剤には吸着されにくい性質を持っており、マイコフィックスは吸着剤とともに含まれる酵素によってDON、ZENを分解し、無毒化するとのことでした。
製品情報に留まらず、カビ毒について幅広く教えていただき非常に勉強になりました
日本ニュートリションの皆様、本当にありがとうございました
カビ毒だけにかかわらず、季節、ホルモン剤、飼養管理等繁殖にかかわる要因は多岐にわたるため、常に広い視点を持って勉強していかなければならないなぁと思います
タイトルのとおりですが、
このたび全農ET研ブログが10万件アクセスを突破いたしました。
愛読していただいてる皆様には感謝いたします
ブログが始まってから早くも1年と半年くらいでしょうか？
生産者の皆様に様々な情報を届けたい・・・
もっと全農ET研究所のことを知ってもらいたい・・・
などなどの想いから始めることとなりましたが、
情報発信や情報交換の場としてなかなか活躍しているのではないかと思います
これからも皆様に喜んでいただけるような記事を書けるように
努力していきたいと考えておりますのでよろしくお願いいたします
ET研の周りはところどころ雪が積もってきました
まだまだ根雪にならないで欲しいのですが・・・
しかし今年は例年に比べて暖かいような気がしますがどうなんでしょう？
寒さはまだこれからなのですが、九州から北海道へやってきた新人さんは
毎日「ヒーヒー
」言っております。笑
本当の恐怖はこれからですぞ・・・
寒さに負けずにみんなでがんばりましょう
今日、帯広にて獣医師の勉強会があり参加してまいりました
。
今回は簡単にいうと優良農家から学ぼう。というのがテーマで農場の方が農場の概要や管理体制について話をしてくれました。
農場の概要は経産牛で約400頭、未経産牛で270頭とかなりの大規模農場です。
こちらの農場、どのあたりが優良かといいますと
平均乳量が37.4kg
体細胞数が7,200/ml(72,000の間違い?)
分娩間隔が12.8ヵ月
授精回数が1，9回
乳生産から繁殖まで、見事なまでの優良農家です
また牛の死廃率も低く、すべてにおいて優れた管理をされているようです。
では、どのような取り組みがこの結果に結びついているのか？
とみんな期待したのですが、とくにこれといって特別なことはしていないようです…
牛舎を清潔にする、搾乳の手順をしっかり行う、調子の悪い牛をみつけたら早期に処置をするなど、当たり前と言われることをしっかりとおこなっていることが結果に結びついているようでした。
しいて言うならば、従業員の方々の仕事に対する意識が高いことや繁殖不良牛の早期摘発をおこなっていることも一因かもしれません。
ただ、それも当然のことで、頭ではわかってはいることがほとんどでした。
この農場のすごいところはここまでの規模で各従業員の方がしっかりしていることかもしれません。
牛の管理に裏技のようなものはなくて、牛をしっかりみるなど基本に忠実に、まじめに取り組むことが一番のようです
牛の管理ではありませんが仕事をする上でも大事なことです。今回の農場の話はいろいろと考えさせてくれるものでした。
乳牛の「生産寿命の延長」に興味をお持ちの皆さま、
来年1月、乳牛の生産寿命や受胎率に焦点をあてセミナーを開催いたします。
お誘い合わせの上、是非ご参加ください
日時、会場は以下の通りです。
「関東エリア」平成26年1月27日（月）12:45～15:00 群馬県JAビル 10階第4会議室
gunma.pdfをダウンロード
「東北エリア」平成26年1月28日（火）12:45～15:00 岩手産業文化センターアピオ 第10会議室
iwate.pdfをダウンロード
「九州エリア」平成26年1月29日（水）12:45～15:00 サンメッセ鳥栖 3階大会議室1・2
kyusyu.pdfをダウンロード
「中国エリア」平成26年1月30日（木）12:45～15:00 ホテル東伯イン 2階「瑞宝」会議室
tottori.pdfをダウンロード
詳細は各地域のファイルをダウンロードし、ご確認ください。
参加費は無料です（但し、事前申し込みが必要です）。
どうぞよろしくお願いいたします
というニュースがありました。
http://wired.jp/2013/11/26/pesticides-linked-to-endometriosis-risk/
人の話ですが、20年前に禁止された殺虫剤が
今も不妊に影響を及ぼしているというものです。
記事によると、少なくとも30年残留し、
とうもろこしや干草などが影響を受けているとのこと。
これは、、、、
もろに牛も影響を受けそうです
自家粗飼料ならいいですが、
輸入乾草については分かりませんからね。
子宮内膜症には感染症以外にもこんな原因も考えられるのですね。
論文漁りをしていて、最近面白い記事を発見したので、ここで紹介させていただきます
海の生物で「ウミウシ」という、とてもカラフルなナメクジみたいな生き物がいます。
（私はこの生き物が大好きで、大学時代はよく海に潜ってウミウシ探しをしたものです）
このウミウシのオス、実はすごいんです。
すごい繁殖形態を持ってるんです。
沖縄のウミウシは、disposable penis（使い捨てペニス）を持っています。
メスとの性行の後、15～30分以内にpenisを捨てます。
そして、24時間以内に新しいpenisが生えてくるらしいです。
なぜ、このような形態をとっているのかは不明らしいですが、常に新しいものに更新していくこの生態は、子孫繁栄の必死さが伝わってきます。
すごい、まさにウミウシはオスの最強型・・・。
以下にその記事のURLを載せておきます。
http://news.sciencemag.org/2013/02/scienceshot-sea-slug-sports-detachable-penis
あと1か月程度で今年も終了となりましたね～
年末の忘年会や年始の新年会など何かと暴飲暴食が増える時期ですね
あ～～～お腹につく脂肪・・・何とかしたい
でもでもでもでも
そんなみんなから嫌われ者の脂肪くんが大活躍の研究が発表されました
岐阜大と名古屋大の研究チームが、脂肪に分化する前の幹細胞（脂肪幹細胞）が
精子の運動性を向上させ、受胎率を高めることを明らかにしました
運動性の低下した豚精子に豚の腹部の皮下脂肪から分離した
脂肪幹細胞を混ぜて観察すると、前進運動をする精子の割合が
当初は15%だったのに対し、5時間後には38%にもなったそうです。
卵子を用いた体外受精試験においては、未処理の精子は受精しなかったのに対して、
幹細胞と混ぜた精子は82%まで受精率が改善されたそうです。
す・・・すばらしい
この要因はつきとめられていないみたいなのですが、精子が幹細胞に接触すると
べん毛の動きが活発になるのだそうです
何か精子の運動性を改善する物質を幹細胞が出しているのでしょうかね？
それが特定できれば、運動性の悪い精子を用いた人工授精の
低受胎率改善につながるかもしれませんし、
同じく運動性の悪い精子を用いた体外受精による
受精卵生産には効果テキメンな感じが・・・
脂肪幹細胞は再生医療で活躍していますが、
現在のところ生殖医療への応用例はないそうで今後の活躍に期待ですね
脂肪くん・・・いらないなんて言ってごめんなさい
↑見えづらいですが、これは牛精子です
豚の脂肪幹細胞を用いると牛の精子も運動が活発になることも
この研究チームによりすでに確認済みだそうです。
明日は道外新ETの移植があります
場所は先日PRIDinした島根県です
今朝採卵した受精卵を飛行機にのせて、只今島根へ向けて移動中です
移植候補はなんと41頭
これだけ大きな仕事となると今から気合いも入ります
話は逸れますが、今日は11月29日といい肉の日らしいです。お肉を食べて明日の作業を完璧にこなしたいですね
先々週、奈良県に新のETシステムの選畜に
行ってまいりました。
奈良県に行く途中、飛行機の、窓からは富士山が。
新ET システムに申し込んでいただいだ
農家さんの牛舎には
ET 研からきた牛もちらりほらり。
せっかくET 研より妊娠してきたんだから
こっちでもET 研で妊娠してもらいたいですね。
日本一の山に祈りつつ、
来週末は移植。処置した牛が1頭でも多く
妊娠しますよーに！
